Ernährungsberatung

Unser Ziel sind individuell für Sie optimierte Ernährungsempfehlungen. Neben der Berücksichtigung schulmedizinischer Grundlagen stellt die Chinesische Ernährungslehre (Ernährung nach den Fünf Elementen) dabei eine hervorragende Möglichkeit dar.

Die Chinesische Ernährungslehre berücksichtigt die energetischen Aspekte sowohl jedes einzelnen Menschen wie auch der Nahrungsmittel zur Stärkung des Körpers. Die Mahlzeiten sollen dem Körper spürbar wohltuend das geben was er braucht.

Ein neuer Blick auf chronische Beschwerden
Viele chronische Beschwerden wie Magen-Darm-Probleme (Blähung, Verstopfung, Reizdarm), Hautprobleme (Juckreiz, Neurodermitis, Schuppenflechte), chronische Müdigkeit, starkes Übergewicht, ... sind in ihrer Ursache bislang nicht geklärt. In diesen Fällen beruhen Therapien daher vorwiegend auf der Behandlung von Symptomen. Leider werden damit die Ursachen nicht beseitigt.

Was ist die Ursache für chronische Beschwerden und wodurch werden sie ausgelöst?
Man weiß heute, dass viele chronische Beschwerden durch Entzündungsreaktionen verursacht werden können. Wichtig ist daher festzustellen, was genau die Ursache dieser Entzündung ist. Insbesondere dann, wenn man keine anderen Gründe als Ursache findet, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass auch Nahrungsmittel solche Erkrankungen verursachen könnten. Sind Nahrungsmittel verantwortlich für Ihre Beschwerden, können sich diese nach einer spezifischen Ernährungsumstellung bessern oder sogar ganz abklingen.

Wenn Nahrungsmittel Entzündungen auslösen können, müssen auch spezifische Antikörper vorhanden sein, welche durch verschiedene Testverfahren nachgewiesen werden können.

So ermitteln wir, welche Nahrungsmittel Sie meiden sollten und bieten Ihnen zugleich ein persönliches Rezeptbuch mit schmackhaften Mahlzeiten an, welche Sie alternativ genießen können.

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